Benvenuti

Questa è una comunità dei partecipanti del Circolo Emilia-Romagna di San Paolo - associazione collegata alla Regione Emilia-Romagna, in cui lo scopo è quello di mantenere il rapporto tra i suoi membri e la regione di origine. Questa comunità è un mezzo di comunicazione tra i nostri associati e un mezzo di promozione del nostro Circolo, della Regione Emilia-Romagna e delle sue province.



Esta é uma comunidade dos participantes do Circolo Emilia-Romagna de São Paulo - associação vinculada a Região da Emilia Romagna (Itália), cujo objetivo é manter o relacionamento entre seus membros e a região de origem.Esta comunidade é mais um meio de comunicação, onde lançamos oportunidades de bolsa de estudos e estágios para descendentes da nossa região, propomos e divulgamos atividades internas, nos conhecemos e interagimos com novos membros.



domingo, 25 de março de 2018

Jantar de Outono

Circolo Emilia-Romagna di San Paolo



Antepasto + Entrada + 1º Prato + 2º Prato + Sobremesa 

ANTEPASTO

Gnocco frito
Prato típico da Emilia Romagna, também chamado de crescentina, torta frita o chisulèn, dependendo da província; serviremos acompanhado de prosciutto, mortadela e salame

ENTRADA

Tortelini in brodo
Massa fresca recheada de carnes de boi, porco e embutidos e servia em caldo de carne

PRIMEIRO PRATO – MASSAS - Escolha um único prato de massa a ser servido.

Tagliatelle al ragu - 
Massa fresca longa, servida com o tradicional molho ragu Emiliano, de carnes de porco, boi e pancetta

Cannelloni alla piacentina - 
Massa fresca recheada de ricota e espinafre com molho bechamel, gratinada ao forno

SEGUNDO PRATO – CARNE - Escolha um único prato de carne a ser servido.

Cotoletta alla bolognese - 
Filé de vitela, fino, empanado com presunto e parmesão, servido com toque de molho ao sugo

Stracotto com polenta - 
Clássico prato de carne lentamente cozida no vinho, acompanha polenta mole

SOBREMESA

Torta tenerina - 
Torta de chocolate úmida e intensa, servida com delicado creme de mascarpone


R$125,00 por pessoa (bebidas não inclusas)


Dia 7 de Abril de 2018 às 20h00
Ristorante Buttina
Rua João Moura 976 - Pinheiros - São Paulo

RSVP até 2/4    circolo@emiliaromagna.com.br

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